Funcakes - Mix crème au beurre à la meringue suisse

Une recette laborieuse rendue super facile avec cette préparation FunCakes, ajoutez uniquement de l'eau et du beurre! Préparez facilement une délicieuse crème au beurre suisse à la meringue moins sucrée que la crème au beurre traditionnelle. Parfait pour garnir et recouvrir les gâteaux ou comme garniture sur les cupcakes. Facile à colorer et aromatiser.

Préparation: Tous les ingrédients doivent être à température ambiante. Pour une portion: mélanger 100 g de mélange avec 70 ml d'eau tiède du robinet pendant 8 minutes avec un fouet sur le réglage le plus élevé jusqu'à ce que ce soit aéré. Ajouter 220 grammes de beurre non salé (crème) en 4 parties au mélange et battre jusqu'à ce que le beurre soit complètement résolu avant d'ajouter la partie suivante. Battre à grande vitesse env. 8 minutes pour une crème onctueuse. Une portion de crème suffit pour remplir et recouvrir 1 gâteau de 20 cm ou pour décorer env. 12 petits gâteaux.

Ingrédients : sucre, blanc d'œuf (déshydraté), épaississant : E466, acidifiant : E330, arôme. Peut contenir des traces de : gluten, soja, lait, lupin.

Stockage: conserver dans un endroit frais et sec.