Funcakes - Royal Icing Mix

Stellen Sie mit dieser FunCakes Mischung ganz einfach das perfekte Royal Icing her. Fügen Sie nur Wasser hinzu, um ein festes Icing herzustellen. Die Konsistenz kann durch Zugabe von mehr oder weniger Wasser leicht angepasst werden. Perfekt zum Dekorieren von Torten und zum Zuckerguss von Keksen. Leicht einzufärben.

Zubereitung: Geben Sie 55 ml Wasser zu 450 g gesiebtem Mix für Royal Icing mit fester Konsistenz. Mischen Sie den Zuckerguss etwa 7 bis 10 Minuten bei niedriger Geschwindigkeit, um einen festen weißen Zuckerguss zu erhalten. Der Zuckerguss ist fertig, wenn er glänzend weiß ist, seinen Glanz verloren hat und Sie Spitzen ziehen können, die nicht herunterfallen. Wenn Sie ein Handrührgerät verwenden, achten Sie darauf, dass es nicht stecken bleibt! Tipp: Geben Sie 1 Teelöffel Wasser zu 200 g Zuckerguss für eine mittlere Konsistenz oder 2 Teelöffel Wasser für eine feine Konsistenz.

Zutaten: Zucker, Glukosesirup (getrocknet), Hühnereiweiß (getrocknet), Säuerungsmittel: E330. Kann Spuren enthalten von: Gluten, Soja, Milch, Lupine. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert.

Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.