Jivara 40%

Milchkuvertüre, Bohnenmischung

Hauptgeschmack: milchig. Nebengeschmack: malzig. Einzelgeschmack: Vanille

Optimale Anwendungen: Cremes und Ganaches

Weitere empfohlene Anwendungen: Überziehen, Formen, Tafeln, Mousses, Eis und Sorbets